I salemitani Caruso e Capello, bronzo ai Campionati italiani di cucina

Si è svolta a Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023 la 7° edizione del Campionato italiano di cucina. All'evento presenti cuochi professionisti provenienti dall’Italia e dall’estero, docenti e allievi degli istituti alberghieri e quanti sostengono lo sviluppo e la promozione della cucina italiana, per gareggiare nelle quattro categorie: Cucina Calda, Fredda, Pasticceria da ristorazione, Cucina Artistica. Anche nel 2023 la Sicilia ha ricevuto molte soddisfazioni, sul podio delle diverse categorie ritroviamo infatti diversi siciliani, tra questi i Salemitani Giuseppe Caruso ed Antonino Capello che hanno conquistato la medaglia di bronzo.